Sidra de fuego

Actualizado: 04 enero, 2021

Sidra de fuego
Información general
  • Vía oral
  • Fácil
  • 11 minutos

Ingredientes

  • Limón
    Limón
  • Ajo
    Ajo
  • Jengibre
    Jengibre
  • Cebolla
    Cebolla
  • Vinagre de manzana
    Vinagre de manzana
  • Naranja
    Naranja
  • Canela
    Canela
  • Romero
    Romero
  • Cúrcuma
    Cúrcuma
  • Miel
    Miel
  • 1 Limón (en cubos)
  • 8 dientes de Ajo
  • 1/2 taza de Jengibre (rallado)
  • 1 Cebolla (picada)
  • 2 tazas de Vinagre de manzana (o más, al gusto)
  • 1/2 taza de Rábano picante (rallado)
  • 2 Jalapeño (cortados por la mitad)
  • 1 Naranja (en cubos)
  • Canela (una a dos ramas)
  • Romero (dos ramas frescas)
  • 1 cucharada de Cúrcuma (en polvo)
  • Pimienta negra (10 granos enteros)
  • 1/4 taza de Miel

Instrucciones

La sidra de fuego es un remedio herbal popular, cuyo nombre refleja su potencial medicinal. Está repleto de poderosos ingredientes con propiedades antiinflamatorias, los cuales estimulan naturalmente al sistema inmunológico. Con un agradable sabor, entre dulce y picante, esta sidra de fuego es una gran arma contra las infecciones estacionales, la congestión de los senos nasales, los problemas digestivos y más.

  1. Preparar un frasco de vidrio de 1 cuarto de galón.
  2. Colocar todos los ingredientes en el frasco, excepto el vinagre de manzana y la miel. Presionar un poco hacia abajo, si es necesario.(5 minutos)
  3. Verter el vinagre de manzana en el frasco hasta que todos los ingredientes estén completamente cubiertos. Agregar más si es necesario.(2 minutos)
  4. Poner la tapa. Si se usa una tapa de metal, colocar un trozo de papel pergamino sobre la boca del frasco y luego colocar la tapa de metal para evitar que toque el líquido.(1 minuto)
  5. Guardar la mezcla en un lugar fresco y oscuro durante 4-6 semanas. Agitar brevemente todos los días.
  6. Con ayuda de una gasa o un colador fino, filtrar la mezcla reservando el líquido.(2 minutos)
  7. Agregar la miel y revolver muy bien. Ajustar la dulzura de acuerdo al gusto.(1 minuto)
  8. Mantener en refrigeración hasta por un mes. ¡Disfrutar!

Beba de una a dos cucharadas de esta sidra de fuego todos los días para obtener óptimos resultados. También puede mezclarla con agua o rociarla sobre una ensalada.