Ingredientes
- 1 1/2 tazas de frambuesas
- 1 taza de chispas de chocolate blanco (amargo o semi-dulce)
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1/2 taza de HerbaZest Quinua Crocante
Instrucciones
La frescura de las frambuesas el delicioso sabor del cacao se unen en esta corteza de chocolate con quinua crocante; un capricho naturalmente dulce y repleto de antioxidantes para satisfacer los antojos. Este bocadillo es fácil de congelar, ideal para días cálidos o para cualquier momento.
- Lavar y secar bien las frambuesas.(5 minutos)
- Forrar una bandeja para hornear con papel vegetal.(1 minuto)
- Derretir las chispas de chocolate con aceite de coco en el microondas o a baño María.(3 minutos)
- Incorporar las frambuesas al chocolate derretido, removiendo suavemente, con cuidado de no aplastarlas.(2 minutos)
- Extender la mezcla sobre la bandeja preparada en una capa uniforme.(2 minutos)
- Espolvorear con la quinua crocante. Congelar hasta que la mezcla se vuelva sólida y luego romper en pedazos con las manos.(10 minutos)
- Guardar en un recipiente hermético en el congelador. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de servir. ¡Disfrutar!
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