Ensalada de repollo y valeriana

Actualizado: 07 enero, 2021

Ensalada de repollo y valeriana
Información general
  • Ensaladas
  • Agridulce
  • 5 minutos
  • Vegana
  • Gluten-Free
  • 4 platos

Ingredientes

  • Stevia
    Stevia
  • Repollo
    Repollo
  • Cebolla
    Cebolla
  • Valeriana
    Valeriana
  • Ajonjolí
    Ajonjolí
  • Perejil
    Perejil

Instrucciones

Esta ensalada no solo es refrescante y crujiente, sino también rica en fibra dietética. La combinación de zinc y ácidos grasos omega-3 en el repollo, junto con los efectos calmantes únicos de la valeriana, hacen de esta una receta original y baja en calorías para controlar el estrés.

  1. Mezclar el repollo, la cebolla, las zanahorias, las semillas de sésamo y la valeriana en un tazón grande.(1 minuto)
  2. Para hacer el aderezo, combinar el vinagre de arroz y la stevia. Verter sobre la ensalada y mezclar bien. Agregar perejil para decorar.(4 minutos)

Esta ensalada de repollo y valeriana se puede servir de inmediato, a temperatura ambiente, o se puede refrigerar previamente durante 30 minutos.