Instrucciones
El muesli casero es un alimento popular en muchas despensas. La avena en esta receta de muesli saludable con frutos tropicales es beneficiosa para mantener niveles adecuados de azúcar en sangre, un corazón fuerte y un peso ideal. Las bayas de aguaymanto, ligeramente ácidas, contienen una gran cantidad de antioxidantes y polifenoles, los cuales son responsables de sus efectos antiinflamatorios. Los mangos son una gran fuente de vitamina C y carotenoides, importantes para la salud ocular y la cicatrización de heridas. Los guindones o ciruelas pasas, por otro lado, pueden ayudar a regular la función digestiva. Por último, una variedad de semillas ricas en nutrientes aportan una agradable textura crujiente y abundante fibra.
- Colocar todos los ingredientes en un tazón grande. Mezclar bien.(2 minutos)
- Transferir la mezcla a un recipiente hermético para prolongar su frescura. ¡Disfrutar!(2 minutos)
Es fácil personalizar este muesli con mango y aguaymanto con otros ingredientes. Puedes añadir uvas pasas, kiwi, albaricoque o bayas de goji. Otras buenas opciones de semillas sonlinaza, chía, o sacha inchi.
Otra gran alternativa para desayunos saludables puede ser esta granola de maca con cacao y sacha inchi.
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