Ingredientes
Chispas de chocolate- Puré de calabaza
- Fresa (u otras frutas para decorar, opcional)
- 2 tazas de chispas de chocolate (semi-dulce)
- 1 1/2 tazas de puré de calabaza
Instrucciones
Este postre sin horno con dos ingredientes es muy sencillo de preparar y tiene el delicioso sabor del cacao puro, que es la base del chocolate. Si bien no se puede sentir el sabor de la calabaza, ésta aporta una buena dosis de fibra y micronutrientes.
- Engrasar ligeramente un molde para hornear desmontable de 7 pulgadas y cubrir con papel pergamino. También se pueden usar 4 moldes para tartas pequeñas con bases desmontables.(2 minutos)
- Llevar las chispas de chocolate al microondas o a un baño María hasta que se derritan.(3 minutos)
- Agregar el puré de calabaza y mezclar bien hasta que se incorpore por completo.(3 minutos)
- Verter la masa en el molde preparado. Alisar la superficie y refrigerar durante aproximadamente una hora.(1 hora)
- Antes de servir, se puede decorar con fresas u otras frutas a elección. ¡Disfrutar!
Para mayor comodidad, se puede usar puré de calabaza comprado en la tienda; sin embargo, si se desea hacer un esfuerzo adicional, es posible probar esta sencilla receta de puré de calabaza casero ¡Se prepara muy rápidamente y añade un sabor fresco y delicioso!
