Name: Fudge de chocolate con amaranto crocante y pistachos
Cook time: 2 h 5 min
Yield: 10-12 porciones
Ingredients: 1 1/2 tazas de chispas de chocolate (amargo); 3/4 tazas de yogurt griego; Endulzante al gusto (opcional); 2 cucharadas de pistachos (picados); 2 cucharadas de HerbaZest Amaranto Crocante

Ingredientes

Chispas de chocolate
Yogurt griego
Pistacho
Amaranto Crocante

1 1/2 tazas de chispas de chocolate (amargo)
3/4 tazas de yogurt griego
Endulzante al gusto (opcional)
2 cucharadas de pistachos (picados)
2 cucharadas de HerbaZest Amaranto Crocante

Instrucciones

Este fudge de chocolate con cobertura crocante está hecho con pocos ingredientes que logran un resultado delicioso. Su base cremosa, naturalmente rica en proteínas y antioxidantes, está compuesta de yogurt griego y puro cacao, en tanto que su cobertura combina pistachos y amaranto crocante, que aportan aún más nutrientes esenciales. De manera opcional, si se desea suavizar el intenso sabor del cacao, este sencillo fudge de chocolate casero con amaranto y pistachos puede endulzarse naturalmente con jarabe de arce o estevia.

Derretir las chispas de chocolate y combinar con el yogurt griego y el edulcorante (opcional) hasta obtener una mezcla suave.(5 minutos)
Extender la mezcla en un molde forrado con papel vegetal, cubrir con pistachos picados y amaranto crocante. Refrigerar durante 2 horas antes de cortar. ¡Disfrutar!(2 horas)