Name: Bote de papaya con yogurt y amaranto pop
Cook time: 6 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 1 papaya (pequeña, madura); Miel de agave (también se puede usar stevia, jarabe de arce o cuaquier otro endulzante); 2 tazas de yogurt simple (o yogurt vegano); 1/4 taza de HerbaZest Amaranto Pop; Ingredientes a escoger (frutas frescas, nueces, semillas, cacao nibs, coco rallado, etc.)

Ingredientes

1 papaya (pequeña, madura)
Miel de agave (también se puede usar stevia, jarabe de arce o cuaquier otro endulzante)
2 tazas de yogurt simple (o yogurt vegano)
1/4 taza de HerbaZest Amaranto Pop
Ingredientes a escoger (frutas frescas, nueces, semillas, cacao nibs, coco rallado, etc.)

Instrucciones

Este bote de papaya con yogurt y amaranto pop dejará en el olvido a los desayunos aburridos. No solo es fácil y rápido de preparar, sino que también ofrece infinitas opciones de coberturas para que los desayunos proporcionen todos los macronutrientes clave para una excelente nutrición. La papaya, además, es una excelente fuente de vitaminas y minerales y, gracias a su contenido de papaína, ayuda a promover una óptima digestión.

Cortar la papaya por la mitad a lo largo y, con una cuchara, quitar las semillas y desecharlas.(2 minutos)
Mezclar el yogurt con el endulzante de preferencia.(2 minutos)
Dividir el yogurt entre las dos mitades de papaya. Decorar con los ingredientes elegidos y espolvorear con amaranto pop. ¡Disfrutar de inmediato!(2 minutos)

Para recrear los botes de papaya que se presentan en esta receta, es necesario añadir 2 cucharaditas de jarabe de arce (mezclado con el yogurt), 1 plátano (en rodajas), ½ taza de arándano azul, ¼ de taza de uva (en rodajas), 2 cucharadas de trocitos de nuez de Castilla y ¼ de taza de amaranto pop.