Ingredientes
- 2 dientes de ajos (cortado en láminas delgadas)
- 2 tazas de agua
- 2 tazas de HerbaZest Amaranto en Hojuelas
- 1 chalote (finamente picado)
- Sal (al gusto)
- 2 cucharaditas de queso parmesano
- Ingredientes a escoger (Ideas al final de la receta)
Actualizado: 29 mayo, 2025
En lugar de consumir la clásica mazamorra de amaranto con yogurt y granola, esta es una opción salada, tan sabrosa como saludable y fácil de preparar. El amaranto es naturalmente rico en proteínas completas, fibra y grasas saludables. Acompañado de los ingredientes adecuados, este sabroso bol con hojuelas de amaranto brindará todos los nutrientes que se requieren para una comida equilibrada.
Hay muchas opciones para acompañar este tazón nutritivo con amaranto y vegetales. Algunas ideas deliciosas incluyen huevos pasados por agua, espinacas salteadas con ajo, tomates, aguacate y semillas de sésamo.