Barras crocantes de cañihua

Actualizado: 27 octubre, 2022

Barras crocantes de cañihua
Información general
  • Otros
  • Dulce
  • 1 hora 5 minutos
  • Vegana
  • Gluten-Free
  • 8 a 12 barras

Ingredientes

  • 1/4 taza de bayas de goji (deshidratadas)
  • 1/4 taza de pistacho (picado toscamente)
  • 1/2 taza de HerbaZest Cañihua Pop
  • 4.4 onzas de chocolate amargo (el nivel de dulzor del chocolate dependerá del gusto individual)
  • 1 taza de coco rallado (o chips de coco)
  • 1/4 taza de semillas de cáñamo

Instrucciones

Estas barras energéticas crocantes están llenas de ingredientes saludables que brindan los nutrientes necesarios para mantener un óptimo nivel de bienestar. Tanto la cañihua como los pistachos contienen proteínas de alta calidad, mientras que el coco y el cáñamo son buenas fuentes de grasa y fibra. Por otro lado, el cacao y las bayas de goji contienen altos niveles de antioxidantes.

  1. Romper el chocolate en trozos más pequeños y derretirlos en el microondas o en una sartén a fuego bajo.(3 minutos)
  2. Cuando el chocolate esté derretido, combinarlo con el resto de los ingredientes.(2 minutos)
  3. Transferir a un recipiente forrado con papel pergamino (se puede decorar con otros ingredientes a elección). Congelar durante aproximadamente una hora hasta que esté sólido.(1 hora)
  4. ¡Cortar en barras y disfrutar!