Mousse de maca y mantequilla de maní con plátano

Actualizado: 31 diciembre, 2025

Mousse de maca y mantequilla de maní con plátano
Información general
  • Postres
  • Dulce
  • 2 horas 6 minutos
  • Vegana
  • Gluten-Free
  • 4 porciones

Ingredientes

  • 2 plátanos (maduros)
  • 1/4 taza de mantequilla de maní
  • 3 cucharadas de HerbaZest Maca en Polvo
  • 1 cucharada de aceite de coco (derretido)
  • 2 cucharadas de HerbaZest Cacao en Polvo
  • 2 cucharadas de pecanas (picadas)

Instrucciones

Este mousse nutritivo con maca y mantequilla de maní es ideal para recuperar la vitalidad en esos días largos. La maca es un antiguo secreto inca para mantener la energía y la resistencia, mientras que el cacao está lleno de antioxidantes y teobromina, además de ser famoso por sus propiedades energizantes. Los plátanos y la mantequilla de maní, por otro lado, le dan a esta receta su cremosidad, delicioso sabor y contenido nutricional. Al ser tan rico en ingredientes saludables, que promueven la resistencia, este mousse de maca y mantequilla de maní con plátano es también es perfecto para reponer energía después de entrenar, además de satisfacer sin culpa esos antojos dulces.

  1. Pelar y cortar los plátanos. Añádirlos a una licuadora y procesar hasta obtener un puré.(2 minutos)
  2. En un tazón mediano, mezclar la mantequilla de maní, el cacao en polvo y la maca en polvo.(2 minutos)
  3. Agregar el puré de plátano y el aceite de coco derretido. Mezclar muy bien con una espátula.(2 minutos)
  4. Refrigerar durante unas dos horas. Transferir a tazones individuales, decorar con las nueces pecanas picadas y ¡Disfrutar!(2 horas)