Cremoso, con un toque de chocolate y repleto de ingredientes nutritivos, este batido de chocolate con camote en bol incluye ingredientes saludables, como cacao, mantequilla de almendras y especias. Una cobertura de quinua y nueces de Castilla aporta a este bol un toque delicioso y una textura crocante. Este bol con batido de chocolate y camote es una forma deliciosa, saciante y energizante de empezar el día o reponer fuerzas después de entrenar.
- En una licuadora, combinar la leche, el yogur, la mantequilla de almendras, la vainilla, el cacao en polvo, la canela, los dátiles, la batata congelada y el hielo. Licuar hasta obtener una mezcla suave.(5 minutos)
- Para la cobertura, derretir el aceite de coco y el jarabe de arce en una sartén. Agregar la quinua en hojuelas y las nueces trituradas. Cocinar hasta que esté dorado y desprenda aroma.(5 minutos)
- Verter el batido en un bol. Cubrir con la mezcla de quinua y nueces de Castilla, chocolate amargo triturado y, de manera opcional, rodajas de plátano. ¡Servir y disfrutar de inmediato!(5 minutos)
Leche entera
