Batido de lúcuma

Actualizado: 24 diciembre, 2020

Batido de lúcuma
Información general
  • Batidos
  • Dulce
  • 4 minutos
  • Vegetariana
  • Gluten-Free
  • 2 vasos

Ingredientes

  • Yogurt griego
    Yogurt griego
  • Cubos de hielo
    Cubos de hielo
  • Miel
    Miel
  • Lúcuma en Polvo
    Lúcuma en Polvo
  • 2 tazas de Leche de almendras
  • 1 taza de Yogurt griego (sin sabor)
  • 1/2 taza de Cubos de hielo
  • 2 cucharadas de Miel
  • 4 cucharadas de Lúcuma en Polvo

Instrucciones

La lúcuma aporta mucho más que dulzura a la mesa. Se ha demostrado que ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre y la presión arterial. Esta fruta peruana no solo tiene un sabor suave y agradable, sino también mucha fibra y un contenido muy bajo en grasas. Además, la lúcuma, también llamada "el oro de los incas", es una buena fuente de potasio y hierro, lo que la convierte en un excelente complemento para una dieta equilibrada.

  1. Poner cubitos de hielo en una licuadora.
  2. Agregar yogur griego, lúcuma en polvo, miel y leche de almendras.(1 minuto)
  3. Licuar a alta velocidad hasta que la mezcla adquiera una consistencia suave.(3 minutos)
  4. ¡Servir en vasos fríos y disfrutar!