Crujientes, dulces y fáciles de preparar, estos bocaditos combinan almendras y pecanas junto con sacha inchi, semillas de calabaza y girasol con jarabe de arce y un delicioso acabado de chocolate. Perfectos para disfrutar como snack, ofrecen una textura deliciosa y un sabor casero en cada bocado.
- Precalentar el horno a 350°F (176°C). En un bowl, mezclar las nueces y semillas. Agregar el jarabe de maple y mezclar hasta cubrir bien todos los ingredientes.(5 minutos)
- Dividir la mezcla en moldes pequeños para muffins forrados con capacillos de papel o papel pergamino, presionando ligeramente para dar forma a los bocaditos. Hornear durante 18 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.(20 minutos)
- Dejar enfriar completamente los bocaditos. Derritir las chispas de chocolate junto con el aceite de coco hasta obtener una mezcla suave. Cubrir los bocaditos con el chocolate derretido y refrigerar hasta que el chocolate se endurezca.(10 minutos)
Semillas de calabaza
