Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- 3/4 tazas de HerbaZest Quinua Pop
- 1/4 taza de chispas de chocolate (oscuro o semi amargo)
- Sal marina (unas pizcas pequeñas)
Instrucciones
Con quinoa pop crocante, mantequilla de maní cremosa y una rica cobertura de cacao, estos bocaditos congelados combinan ingredientes nutritivos en un snack que se siente tanto reconfortante como indulgente. La quinua y el maní aportan proteína vegetal y fibra, mientras que el cacao añade un intenso sabor a chocolate en cada bocado. Fáciles de preparar con anticipación y conservar en el congelador, son perfectos para tener a mano como snack rápido durante la semana.
- Mezclar en un bowl la mantequilla de maní y el jarabe de arce hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Luego, agregar la quinoa pop y mezclar hasta cubrirla bien.(5 minutos)
- Con una cuchara para helado, colocar porciones de la mezcla sobre una bandeja o plato forrado con papel manteca. Aplanar ligeramente cada bocadito con la parte posterior de una cuchara.(5 minutos)
- Derritir las chispas de chocolate hasta obtener una textura espesa y suave, luego colocar el chocolate sobre cada bocadito con una cuchara. Espolvorear con una pizca de sal marina(5 minutos)
- Llevar al congelador durante al menos 30 minutos, o hasta que estén firmes. Disfrutar directamente del congelador o dejarlos reposar unos minutos antes de servir.(30 minutos)
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