Esta tarta de queso y fresas sin horno es un postre delicioso y fácil que puede prepararse en minutos. Cada tarro combina capas de relleno de tarta de queso crema con corteza crujiente de galletas y una cobertura de fresas, dulce y jugosa. Esta deliciosa tarta de queso sin horno en tarro es un postre perfecto para cualquier ocasión, ya sea un picnic, una fiesta, o una velada acogedora en casa.
- Agregar a un bol las fresas y el azúcar de coco. Dejar reposar durante 15 minutos.(15 minutos)
- Mientras tanto, triturar las galletas tipo graham con un rodillo hasta que queden bien molidas. Este paso también puede realizarse en una licuadora o procesador de alimentos. Por último, mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida y dejar a un lado.
- Con una batidora de mano, mezclar el queso crema, la leche de coco condensada, el extracto de vainilla, el jugo de lima (limón amarillo) y la ralladura hasta que quede una mezcla suave y espesa.(5 minutos)
- Armar las tartas de queso dividiendo la mitad de la masa de tarta de queso entre los tarros para luego cubrir con la mitad de la mezcla de galletas y después con la mitad de las fresas maceradas. Repetir el proceso para formar la segunda capa.(5 minutos)
- Refrigerar durante aproximadamente una hora. ¡Disfrutar!
Esta receta requiere leche de coco condensada azucarada, pero si se prefiere libre de azúcar, se puede endulzar con estevia, jarabe de arce o miel.
