Helado de acaí con fresas y requesón

Actualizado: 03 julio, 2025

Helado de acaí con fresas y requesón
Información general
  • Postres
  • Dulce
  • 4 horas 4 minutos
  • Vegetariana
  • Gluten-Free
  • 4 porciones

Ingredientes

  • 1/4 taza de miel (o más, al gusto)
  • 2 cucharaditas de HerbaZest Acaí en Polvo
  • 15 onzas de requesón (de leche entera)
  • 1/2 taza de fresas (frescas, cortadas en pequeñas piezas)
  • 1/4 taza de galletas (tipo María, toscamente trituradas)

Instrucciones

Este moderno helado de requesón con acaí y fresas está repleto de proteínas y antioxidantes. El acaí le aporta un color precioso, un sabor intenso y compuestos beneficiosos, mientras que las fresas frescas y las galletas trituradas crean una textura irresistible.

  1. Poner el requesón, el acaí en polvo y la miel en una licuadora. Procesar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.(3 minutos)
  2. Agregar las fresas y las galletas tipo María.(1 minuto)
  3. Transferir a un recipiente hermético y congelar durante 4 horas. Retirar del congelador 10 a 15 minutos antes de servir. ¡Disfrutar!(4 horas)