Queso de cabra con cobertura de aguaymanto y nueces

Actualizado: 26 diciembre, 2025

Queso de cabra con cobertura de aguaymanto y nueces
Información general
  • Aperitivos
  • Salado
  • 35 minutos
  • Vegetariana
  • Gluten-Free
  • 6-8 porciones

Ingredientes

Instrucciones

Este queso de cabra recubierto con aguaymanto deshidratado y nueces es un aperitivo rápido y sencillo, envuelto con una mezcla perfectamente equilibrada de bayas de aguaymanto ligeramente ácidas, crujientes nueces de Castilla y perejil fresco. Se puede disfrutar con chips de pan pita o untado en un crostini.

  1. Si el queso de cabra no viene en la forma deseada, tomar un trozo de film transparente, añadir el queso, darle forma de cilindro y envolverlo. Llevar a la nevera durante 30 minutos.(30 minutos)
  2. En un tazón, agregar el perejil finamente picado, la bayas de aguaymanto deshidratado y las nueces. Mezclar bien.(3 minutos)
  3. Rodar suavemente el cilindro de queso de cabra sobre la mezcla de nueces, aguaymanto y perejil hasta que esté completamente recubierto.(2 minutos)
  4. Colocar en un plato, rocíar con miel y ¡Disfrutar!