El jugo de arándano rojo puede ayudar a controlar las infecciones por Helicobacter pylori

Aunque la mayoría de personas infectadas con Helicobacter pylori no presenta síntomas, otras pueden experimentar dolor abdominal, náuseas y cambios en el apetito, entre otros. Si no se trata, una infección por H. pylori puede provocar úlceras pépticas e incluso cáncer gástrico.¹

Conocidos principalmente por su papel en la prevención de infecciones del tracto urinario, los arándanos rojos poseen potentes propiedades antibacterianas, gracias a su contenido de proantocianidinas. Dado que las infecciones por H. pylori se tratan con antibióticos, sus propiedades naturales podrían convertirlos en un eficaz tratamiento alternativo.

El propósito de este ensayo clínico de doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo, fue evaluar los efectos del jugo de arándano rojo en las infecciones por Helicobacter pylori.

Estudio

Investigadores de la Universidad de Pekín realizaron un ensayo clínico en el cual participaron 189 adultos con infección por H. pylori. Compartieron sus hallazgos en la revista especializada Helicobacter.

Durante 90 días, la mitad de los participantes bebió 250 ml de jugo de arándano rojo dos veces al día, mientras que la otra mitad tomó una bebida placebo con vitamina C, azúcar y colorante y saborizante de arándano rojo.

Antes, durante y después del ensayo, los participantes se sometieron a la prueba de aliento con urea-13C, que se utiliza para detectar infecciones por H. pylori.

Resultados

Los 189 participantes dieron positivo en la prueba de H. pylori al inicio del estudio. Después de 90 días, el 14,43 % de los participantes que tomaron jugo de arándano rojo dieron negativo en la prueba de H. pylori, en comparación con el 5,44 % del grupo placebo.

Se observaron mejoras modestas, aunque significativas, en la revisión de los 35 días, cuando un 11,34 % de los participantes dieron negativo en la prueba de aliento con urea-13C.

¿Qué significa esto?

Este ha sido el primer ensayo clínico en demostrar que el jugo de arándano rojo puede ayudar a tratar las infecciones estomacales por H. pylori. Estos prometedores hallazgos podrían dar lugar a nuevos enfoques terapéuticos, libres de los efectos secundarios de los antibióticos.

Los investigadores han solicitado la realización de estudios adicionales para comprender mejor el mecanismo que subyace a los efectos beneficiosos de los arándanos rojos, así como los compuestos exactos responsables de ellos. Dado que este estudio fue patrocinado por un fabricante de jugo de arándanos rojos, debe considerarse la existencia de un posible conflicto de intereses.

Otras hierbas con potentes propiedades antibacterianas incluyen el ajo, la cúrcuma y la canela.