Ingredientes
Leche de almendras- Sal marina
- Extracto de vainilla
- 3/4 tazas de leche de almendras (u otra leche vegetal)
- Sal marina (una pizca)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (o pasta)
- 1 taza de dátiles medjool
Instrucciones
Suave, cremosa y naturalmente dulce, esta salsa de caramelo casera es un placer saludable, sin azúcar añadido. Elaborada con dátiles Medjool, ricos en fibra, leche vegetal y vainilla, ofrece un delicioso sabor acaramelado con el toque perfecto de sal. Esta salsa de caramelo endulzada con dátiles puede rociarse sobre helado, mezclarse con yogurt o usarse como salsa para una picada de frutas frescas ¡Esta deliciosa salsa dulce es tan deliciosa como nutritiva!
- Remojar los dátiles en agua caliente de 10 a 15 minutos para ablandarlos y luego escurrir.(15 minutos)
- Agregar los dátiles a una licuadora junto con la leche vegetal, la vainilla y la sal marina. Licuar hasta que quede suave, con una textura medianamente espesa. Para una consistencia más líquida, agregar lentamente hasta ¼ de taza más de leche, licuando hasta que adquiera en punto deseado.(3 minutos)
- ¡Usar de inmediato o conservar en la nevera!
