4 hierbas para mejorar la digestión

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Por Fiorella M. | Actualizado: 06 diciembre, 2021

4 hierbas para mejorar la digestión

La mayoría de personas experimenta una digestión normal y no requiere de ayuda adicional para este proceso; sin embargo, quienes sufren de problemas digestivos, ya sea por genética, dieta, o estilo de vida, pueden beneficiarse de ciertas hierbas con enzimas digestivas que promueven la salud gastrointestinal. En cualquiera de los casos, vale la pena considerar estos alimentos, ya que también contribuyen a prevenir futuros problemas de salud y aportan otros beneficios. Siga leyendo para descubrir 4 hierbas para mejorar la digestión.

1. Papaya (Carica papaya)

La ciencia ha demostrado que la papaya es una de las mejores frutas para la salud digestiva; de hecho, en países tropicales, con frecuencia se consume como remedio natural para problemas relacionados con la salud gastrointestinal. Un estudio reciente1 mostró que una preparación de papaya puede ayudar a mantener en óptimas condiciones la fisiología del tracto digestivo y mejorar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII). Esto debido, principalmente, a una enzima proteolítica llamada papaína, que ayuda a descomponer las proteínas, facilitando su digestión.

2. Aloe vera (Aloe vera)

Existe amplia documentación sobre los efectos beneficiosos de esta hierba sobre el sistema digestivo, aunque las investigaciones son menos concluyentes comparadas con las realizadas sobre la papaya. Las gruesas hojas de la planta de aloe vera contienen dos enzimas, lipasa y amilasa, que ayudan a descomponer las grasas y los almidones2.

También se ha sugerido que el aloe vera podría ayudar con la última etapa de la digestión, la eliminación de desechos, gracias a algunos de fitocompuestos no enzimáticos. Se cree que las antraquinonas y la aloína (también conocida como barbaloína) de esta hierba son responsables de estimular el intestino, causando un efecto laxante.

3. Piña (Ananas comosus)

Entre las hierbas para una mejor digestión, la piña compite de cerca con la papaya por el primer puesto. Esta fruta tropical contiene una enzima llamada bromelina, que también ayuda a descomponer las proteínas en el tracto digestivo, y se ha utilizado durante siglos en América Central y del Sur como remedio popular para tratar la indigestión3. La bromelina, un grupo de proteasas, se encuentra en el tallo y en el jugo de la piña, y se aisló por primera vez en el siglo XIX.

4. Jengibre (Zingiber officinale)

Los beneficios digestivos del jengibre han sido aprovechados por medicina china desde hace más de 2000 años; el consumo de esta hierba es clave para mantener una digestión saludable un adecuado funcionamiento gastrointestinal, previniendo así futuros problemas. La parte comestible del jengibre, que crece bajo tierra y se denomina rhizoma, contiene una enzima llamada zingibaína, que ayuda a descomponer ciertas proteínas. Además, se ha demostrado que el consumo de jengibre con las comidas mejora la digestión de las grasas y la producción de bilis4, lo que significa que los alimentos atraviesan el tracto digestivo con mayor facilidad.

El consumo de hierbas con enzimas digestivas no es una cura para los problemas de salud graves, contribuye a proteger de potenciales problemas de salud, y es un excelente complemento del tratamiento médico para quienes padecen trastornos digestivos. En cualquier caso, estas 4 hierbas para mejorar la digestión proporcionan una amplia gama de beneficios para la salud y son fáciles de incorporar a una dieta balanceada.

Fuentes

  • Journal of the Science of Food and Agriculture, Fat digestion and absorption in spice-pretreated rats, 2012
  • National Institutes of Health, Drug Record: Aloe vera (Aloe barbadensis)
  • NYU Langone Medical Center, Proteolytic Enzymes
  • University of Utah, Healthcare, Aloe
  • University of Maryland Medical Center, Bromelain | Ginger

Notas a pie de página

  1. Neuro Endocrinology Letters. (2013). Papaya preparation (Caricol®) in digestive disorders. Retrieved October 27, 2021, from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23524622/
  2. Journal of Research in Medical Sciences. (2013). Aloe vera in treatment of refractory irritable bowel syndrome: Trial on Iranian patients. Retrieved October 27, 2021, from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3872617/
  3. Food Chemistry. (2012). Characterisation of commercial papain, bromelain, actinidin and zingibain protease preparations and their activities toward meat proteins. Retrieved October 27, 2021, from: https://pubag.nal.usda.gov/catalog/433201
  4. Journal of Neurogastroenterology and Motility.(2011). The Effects of Ginger on Gallbladder Motility in Healthy Male Humans. Retrieved October 27, 2021, from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3228982/