Ensalada de tomate y albahaca

Actualizado: 28 octubre, 2020

Ensalada de tomate y albahaca
Información general
  • Ensaladas
  • Salado
  • 44 minutos

Ingredientes

  • Tomate
    Tomate
  • Ajo
    Ajo
  • Sal
    Sal
  • Aceite de oliva
    Aceite de oliva
  • 2 Tomate (de tamaño mediano, picaditos en cubos)
  • 1 cucharada de Albahaca (fresca, finamente picada)
  • 1 cucharadita de Ajo (finamente picado)
  • 1/4 cucharadita de Pimienta negra (molida)
  • Sal (al gusto)
  • 1 cucharada de Aceite de oliva

Instrucciones

La combinación de albahaca y tomate es típica de la cocina italiana, aunque parece hecha en el cielo. Estas hierbas aportan gran cantidad de antioxidantes; la frescura del tomate y el intenso aroma de la albahaca van muy bien sobre un pan ligeramente tostado o como ensalada.

  1. Cortar en cuadritos dos tomates medianos y colocarlos en un tazón.(5 minutos)
  2. Agregar la albahaca, el ajo y la pimienta negra, la sal y el aceite de oliva. Mezclar.(2 minutos)
  3. Dejar reposar para que los sabores se fusionen.(15 minutos)
  4. ¡Servir frío y disfrutar!