Name: Ensalada de tomate y albahaca
Prep time: 22 s
Cook time: 44 min
Ingredients: 2 Tomate (de tamaño mediano, picaditos en cubos); 1 cucharada de Albahaca (fresca, finamente picada); 1 cucharadita de Ajo (finamente picado); 1/4 cucharadita de Pimienta negra (molida); Sal (al gusto); 1 cucharada de Aceite de oliva

Ingredientes

Tomate
Ajo
Sal
Aceite de oliva

2 Tomate (de tamaño mediano, picaditos en cubos)
1 cucharada de Albahaca (fresca, finamente picada)
1 cucharadita de Ajo (finamente picado)
1/4 cucharadita de Pimienta negra (molida)
Sal (al gusto)
1 cucharada de Aceite de oliva

Instrucciones

La combinación de albahaca y tomate es típica de la cocina italiana, aunque parece hecha en el cielo. Estas hierbas aportan gran cantidad de antioxidantes; la frescura del tomate y el intenso aroma de la albahaca van muy bien sobre un pan ligeramente tostado o como ensalada.

Cortar en cuadritos dos tomates medianos y colocarlos en un tazón.(5 minutos)
Agregar la albahaca, el ajo y la pimienta negra, la sal y el aceite de oliva. Mezclar.(2 minutos)
Dejar reposar para que los sabores se fusionen.(15 minutos)
¡Servir frío y disfrutar!