Ingredientes
- 3 plátanos
- 1/3 taza de mantequilla de maní
- 1/2 taza de chispas de chocolate (oscuro o semidulce)
- 1/4 taza de HerbaZest Semillas de Sacha Inchi (picadas)
Instrucciones
Naturalmente saludable y deliciosa, esta corteza congelada aporta grasas saludables y proteínas del maní y el sacha inchi, además de los antioxidantes y el intenso sabor del cacao. Rápida de preparar y fácil de conservar en el congelador, es un snack nutritivo ideal para tener a mano cuando se antoja algo dulce.
- Forra una bandeja para hornear con papel para hornear. Coloca los plátanos encima, dejando un poco de espacio entre ellos. Cúbrelos con otra hoja de papel para hornear y presiona suavemente con una segunda bandeja para aplanarlos. Retira el papel de encima.(5 minutos)
- Esparce la mantequilla de maní uniformemente sobre los plátanos. Congela durante 1 hora, o hasta que estén firmes.(1 hora)
- Derrite las chispas de chocolate y esparce el chocolate derretido sobre la capa de mantequilla de maní. Espolvorea con las semillas de sacha inchi picadas.(5 minutos)
- Vuelve a congelar hasta que esté firme. Corta o parte en trozos y disfruta.(2 horas)
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